Café

À la carte du café du musée Dobrée, des petits plats cuisinés avec des produits frais, locaux et de saison, dans une démarche zéro-déchet.

Vous pourrez déguster votre plat sur place et profiter de la terrasse aux beaux jours, mais aussi l'emporter, avec le système des Boîtes nomades.

Le concept est simple et astucieux. Vous payez, en plus du prix du repas, entre deux et trois euros la consigne selon la taille du contenant (si vous n'en n'avez pas déjà un), et vous pouvez ensuite utiliser cette boîte dans tous les restaurants partenaires. Un bon moyen de réduire les déchets !

Aux fourneaux, l'entreprise d'insertion BAMe, dont la moitié des salariés du café sont en parcours d'insertion.